Le poivre noir

Originaire des contreforts de l’Himalaya, le poivre noir remonterait à plus de 3000 ans avant J.-C.
Appelé « graines de paradis » par les vénitiens, très rare et recherché jusqu’au 17ème siècle, il a longtemps été une épice très onéreuse, très taxée et très imposée. Il était une monnaie d’échange particulièrement prisée comme le sel.
Le poivre est une liane qui s’accroche à des tuteurs. On le récolte vert puis on le fait sécher. Au bout de quelques temps, il devient noir. Il doit être préalablement pilé, avant d’être distillé.
Le poivre noir est un exhausteur de goût. Il dynamise les odeurs et augmente toutes les vertus des autres huiles essentielles. Il est très utilisé en Ayurvéda.

Approche psycho-émotionnelle :

Plante intestinale par excellence, son action est puissante sur la régulation neurologique : il aura une action mentale significative par le biais de son action digestive en redonnant une identité intestinale, l’intestin sécrétant de nombreux neuromédiateurs.